Tipps & Tricks
Hier verrate ich dir Tipps & Tricks für die Verwendung der Pampered Chef® Stoneware, damit du die besten Koch- und Backergebnisse erzielen kannst.
Stoneware fetten
Fette deine Pampered Chef® Stoneware die ersten 10 Male gut mit einem hocherhitzbaren Fett oder Öl ein, damit der Stein eine natürliche Antihaftbeschichtung (Patina) aufbauen kann.
Folgende Fette/Öle kannst du verwenden:
- Butterschmalz/Ghee
- Kokosöl/Kokosfett
- Rapsöl
Stoneware verwenden
Damit du die besten Ergebnisse mit deiner Pampered Chef® Stoneware erzielen kannst, verwende Sie bitte folgendermaßen:
- bei Ober-/Unterhitze
- unterster Ofeneinschub
- auf dem Gitterrost deines Backofens
Umluft ist ebenfalls möglich und bei manchen Rezepten (bspw. Pommes) empfehlenswert.
Stoneware reinigen
Bei jedem Pampered Chef® Stoneware Produkt wird ein SauberFix (Reinigungsschaber) mitgeliefert, mit welchem du deinen Stein säubern kannst.
So reinigst du deine Stoneware:
- Heiße Stoneware komplett auskühlen lassen
- Mit Wasser befüllen und einweichen lassen
- Mit Hilfe des mitgeliferten Sauberfix und einen Schwamm den Stein mit Wasser reinigen
Verwende für die Reinigung der Stoneware kein Spülmittel, damit die Patina erhalten bleibt.
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